Ilgaz, Ali2025-08-292025-08-292025Ilgaz, A., (Ed.). (2025). Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi 2025 Bildiri Kitabı. Nevşehir: Kapadokya Üniversitesi Yayınları978-625-96451-8-6https://hdl.handle.net/20.500.12695/3809Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi 2025 Bildiri Kitabıtrinfo:eu-repo/semantics/openAccessKapadokyaGıdaGastronomiTurizmKAPGTAK 2025, Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi Bildiri KitabıConference ObjectKapadokya Üniversitesi Yayınları: 114