Disfajinin yönetiminde 3D gıda baskı uygulamaları başlıklı kitap bölümünde; - Üç Boyutlu Gıda Baskısı, - Disfajinin Yönetiminde 3D Gıda Baskısı, - Disfaji Yönetiminde 3D Gıda Baskısının Nütrisyonel Bakımdan Değerlendirilmesi ...

Telenütrisyon ve sağlık etkileşimi isimli kitap bölümü başlığında; - Telesağlık ve telenütrisyon kavramlarına genel bakış, - Hastalıkların tedavi sürecinde telenütrisyon ve - Ülkemizde mevcut duruma yer verilmiştir.

Dünya nüfusu hızla artmaktadır ve 2050 yılına kadar 10 milyara ulaşması beklenen küresel nüfusun, artan gıda talebini karşılamada yetersiz kalacağı öngörülmektedir. Besin üretimi, öngörülen talebi karşılamaya yetmeyecek ...

Endokrin bozucu kimyasal maddeler (EBK’ler), endokrin sistemin fonksiyonlarını bozan ve insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkilere yol açabilen dış kaynaklı maddelerdir. EBK’ler endüstriyel faaliyetler sonucu çevreye ...

Nöromusküler hastalıklar (NMH) kas ve sinirlerle ilişkili hastalıklardır. NMH, motor nöronopatiler, periferik sinir hastalıkları, nöromusküler kavşak hastalıkları ve kas hastalıklarını içermektedir (Azman İste & Yayla, ...

İzole sülfit oksidaz eksikliği (ISOD) nadir görülen, otozomal çekinik geçişli, sülfür içeren amino asit metabolizması bozukluğudur. Bu olgu sunumunda, ISOD tanılı hastaya önerilen tıbbi beslenme tedavisine yer verilmiştir.

Bu özet bildiride, GDH Tip-IIIa ve klinefelter tanısı olan erkek hastanın tıbbi beslenme tedavisinin düzenlenmesi, hastalık semptomlarının azaltılması ve optimal büyüme-gelişmenin sağlanması için önerilen tıbbi beslenme ...

Amaç: Bu özet bildirinin amacı, Sandhoff hastalığında tıbbi beslenme tedavisi çalışmalarının yetersizliğine dikkat çekmek ve nadir hastalıklara yönelik farkındalık oluşturmaktır. Ana Metin: Sandhoff; sinir hücrelerinde ...

Amaç: Normal gebelik süresi, annenin son menstrüasyon tarihinden itibaren 40 haftadır. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), 37. gestasyonel haftadan önce olan canlı doğumları “prematüre doğum” olarak adlandırmaktadır (1). Bebekler ...

Amaç: Oksidatif stres; nörodejenerasyon, bilişsel yaşlanma ve kognitif fonksiyonlarda zayıflamaya neden olan önemli bir risk faktördür. Antioksidan besinler, oksidatif stresten kaynaklanan hasara karşı koruyucu özellik ...