DİSFAJİNİN YÖNETİMİNDE 3D GIDA BASKI UYGULAMALARI
Abstract
Disfajinin yönetiminde 3D gıda baskı uygulamaları başlıklı kitap bölümünde;
- Üç Boyutlu Gıda Baskısı,
- Disfajinin Yönetiminde 3D Gıda Baskısı,
- Disfaji Yönetiminde 3D Gıda Baskısının Nütrisyonel Bakımdan Değerlendirilmesi ve
- Gelecek Araştırmalara yer verilmiştir.
