Mikroplastik Kirliliği: Sağlık Riskleri ve Sürdürülebilir Çözüm Önerileri

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-2847-297X
dc.contributor.authorSarı Gençağ, Burcu
dc.date.accessioned2025-07-25T13:46:13Z
dc.date.available2025-07-25T13:46:13Z
dc.date.issued2025
dc.departmentKapadokya Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
dc.description.abstractGünlük hayatta yaygın olarak kullanılan plastik malzemeler deniz ekosistemlerinde ciddi bir kirliliğe neden olmaktadır. Plastik atıkların çevreye bırakılmasıyla oluşan mikroplastikler özellikle okyanus ve denizlerde olumsuz etkiler yaratmaktadır. Mikroplastiklerin su kaynakları, gıdalar ve suda yaşayan canlılar aracılığıyla insan vücuduna geçişi cilt teması ve oral yolla gerçekleşmektedir. Ancak bu geçişin sağlık üzerindeki etkileri tam olarak anlaşılamamıştır. Mikroplastiklerin solunum yoluyla alımı ise sadece atmosferik mikroplastiklerin insan vücuduna geçişi ile olabilmektedir. Yapılan çalışmalar su kaynaklarında ve suda yaşayan canlılarda mikroplastik varlığını ortaya koymuş ve gıda maddelerinde de mikroplastik bulunabileceğini göstermiştir. Bu derlemede mikroplastiklerin oluşumu, insanlara geçişi ve çevre ile insan sağlığı üzerindeki etkileri incelenerek plastik kirliliğiyle mücadelede sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin önemi vurgulanmaktadır.
dc.identifier.citationSarı Gençağ, B.(2025). Mikroplastik Kirliliği: Sağlık Riskleri ve Sürdürülebilir Çözüm Önerileri. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 12(1), 333-343.
dc.identifier.doidoi.org/10.35193/bseufbd.1440141
dc.identifier.endpage343
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage333
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.35193/bseufbd.1440141
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12695/3682
dc.identifier.volume12
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.institutionauthorSarı Gençağ, Burcu
dc.institutionauthorid0000-0002-2847-297X
dc.language.isotr
dc.publisherBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi
dc.relation.ispartofBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal - Editör Denetimli Dergi
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.titleMikroplastik Kirliliği: Sağlık Riskleri ve Sürdürülebilir Çözüm Önerileri
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Mikroplastikler Bilecik FBE.pdf
Boyut:
489.16 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.17 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Gastronomi ve Mutfak Sanatları - Makale Koleksiyonu