KAPGTAK 2025, Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi Bildiri Kitabı

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2025

Yazarlar

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Kapadokya Üniversitesi Yayınları

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi 2025 Bildiri Kitabı

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Kapadokya, Gıda, Gastronomi, Turizm

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Kapadokya Üniversitesi Yayınları: 114

Sayı

Künye

Ilgaz, A., (Ed.). (2025). Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi 2025 Bildiri Kitabı. Nevşehir: Kapadokya Üniversitesi Yayınları