KAPGTAK 2025, Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi Bildiri Kitabı
| dc.contributor.editor | Ilgaz, Ali | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-29T14:50:21Z | |
| dc.date.available | 2025-08-29T14:50:21Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.department | Kapadokya Üniversitesi | |
| dc.description.abstract | Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi 2025 Bildiri Kitabı | |
| dc.identifier.citation | Ilgaz, A., (Ed.). (2025). Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi 2025 Bildiri Kitabı. Nevşehir: Kapadokya Üniversitesi Yayınları | |
| dc.identifier.isbn | 978-625-96451-8-6 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12695/3809 | |
| dc.identifier.volume | Kapadokya Üniversitesi Yayınları: 114 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | Kapadokya Üniversitesi Yayınları | |
| dc.relation.publicationcategory | Kitap - Ulusal | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Kapadokya | |
| dc.subject | Gıda | |
| dc.subject | Gastronomi | |
| dc.subject | Turizm | |
| dc.title | KAPGTAK 2025, Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi Bildiri Kitabı | |
| dc.type | Conference Object |












