Vücut Tipine ve Kan Grubuna Göre Beslenme
Yükleniyor...
Tarih
2024
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Selçuk Üniversitesi Yayınları
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
Günümüzde sağlıklı beslenme, tüm bireyler için önemli bir konu halini almıştır. Fakat her bireyin metabolizması, sindirim sistemi ve genetik yapısı değişik olduğundan dolayı tek bir beslenme planının tüm bireyler için uygun olduğunu söylemek mümkün olmamaktadır. Bu noktada kan grubuna göre beslenme yöntemi devreye girmektedir. Kan grubuna göre beslenme bütün dünyada popülerlik kazanan devrim niteliğinde bir diyet olma özelliği göstermektedir ve kan grubu diyeti uzunca bir süredir pek çok kişi tarafından uygulanmaktadır. Bu beslenme yaklaşımına göre, her bireyin kan grubuna göre belirli yiyecekleri sindirme ve metabolize etme yeteneği farklılık gösterir. Bu beslenme yaklaşımı, farklı kan gruplarına sahip kişilerin çeşitli yiyecek gruplarını nasıl tolere edebileceği veya tolere edemeyeceği konusunda önerilerde bulunur. Bu çalışmada kan gruplarına göre beslenme türleri ele alınmış ve çeşitli önerilerde bulunulmuştur.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Beslenme, Kan Grubu, Kan Grubuna Göre Beslenme Tipleri
Kaynak
GASTRONOMİDE YENİ EĞİLİMLERVE BESLENME KÜLTÜRÜ (İnanışlar, Coğrafya ve Sürdürülebilirliğin Gastronomik Yansımaları)
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Ilgaz, A. ve Yıldırım, Ö. (2024). Vücut Tipine ve Kan Grubuna Göre Beslenme, Gastonomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü (Ed. Akmeşe, K. A., Ilgaz, A. ve Özcan, F.). Selçuk Üniversitesi Yayınları, Konya.
