Vücut Tipine ve Kan Grubuna Göre Beslenme

dc.authorid0000-0003-0838-2747
dc.authorid0000-0003-3807-4315
dc.contributor.authorIlgaz, Ali
dc.contributor.authorYıldırım, Özlem
dc.date.accessioned2024-07-25T06:25:00Z
dc.date.available2024-07-25T06:25:00Z
dc.date.issued2024en_US
dc.departmentKapadokya Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
dc.description.abstractGünümüzde sağlıklı beslenme, tüm bireyler için önemli bir konu halini almıştır. Fakat her bireyin metabolizması, sindirim sistemi ve genetik yapısı değişik olduğundan dolayı tek bir beslenme planının tüm bireyler için uygun olduğunu söylemek mümkün olmamaktadır. Bu noktada kan grubuna göre beslenme yöntemi devreye girmektedir. Kan grubuna göre beslenme bütün dünyada popülerlik kazanan devrim niteliğinde bir diyet olma özelliği göstermektedir ve kan grubu diyeti uzunca bir süredir pek çok kişi tarafından uygulanmaktadır. Bu beslenme yaklaşımına göre, her bireyin kan grubuna göre belirli yiyecekleri sindirme ve metabolize etme yeteneği farklılık gösterir. Bu beslenme yaklaşımı, farklı kan gruplarına sahip kişilerin çeşitli yiyecek gruplarını nasıl tolere edebileceği veya tolere edemeyeceği konusunda önerilerde bulunur. Bu çalışmada kan gruplarına göre beslenme türleri ele alınmış ve çeşitli önerilerde bulunulmuştur.
dc.identifier.citationIlgaz, A. ve Yıldırım, Ö. (2024). Vücut Tipine ve Kan Grubuna Göre Beslenme, Gastonomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü (Ed. Akmeşe, K. A., Ilgaz, A. ve Özcan, F.). Selçuk Üniversitesi Yayınları, Konya.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12695/2817
dc.institutionauthorIlgaz, Ali
dc.language.isotr
dc.publisherSelçuk Üniversitesi Yayınları
dc.relation.ispartofGASTRONOMİDE YENİ EĞİLİMLERVE BESLENME KÜLTÜRÜ (İnanışlar, Coğrafya ve Sürdürülebilirliğin Gastronomik Yansımaları)
dc.relation.publicationcategoryKitap Bölümü - Uluslararası
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessen_US
dc.subjectBeslenme
dc.subjectKan Grubu
dc.subjectKan Grubuna Göre Beslenme Tipleri
dc.titleVücut Tipine ve Kan Grubuna Göre Beslenme
dc.typeBook Chapter

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
GASTRONOMİDE YENİ EĞİLİMLER VE BESLENME KÜLTÜRÜ (Kan Gruplarına Göre Beslenme).pdf
Boyut:
514.79 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Kitap bölümü / Book part
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: